L'Ortensia Saint-Gervais-sur-Mare

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve el placer de hospedarme en L'Ortensia, un encantador hotel en Saint-Gervais-sur-Mare que, sin duda, destaca por su excepcional oferta gastronómica y su ambiente acogedor. Las habitaciones, decoradas con gusto y equipadas con todas las comodidades modernas, brindan un espacio perfecto para relajarse tras un día de exploración por el hermoso Parque Natural del Haut Languedoc. El restaurante, que cuenta con una estrella Michelin, me dejó sin palabras; sus platos son una oda a la cocina francesa que, combinados con un servicio impecable, crearon una experiencia culinaria inolvidable. La tranquilidad del entorno, junto con un desayuno continental excepcional, hicieron que cada mañana empezara de la mejor manera. Sin lugar a dudas, L'Ortensia es un destino que recomiendo, tanto para los amantes de la buena comida como para quienes buscan un retiro sereno en la naturaleza.